Cafeinismo, causado pela ingestão de substâncias que contêm cafeína (café, chá, refrigerantes do tipo cola, chocolate quente, cacau, remédios para resfriado, alguns analgésicos etc.). Os sintomas de intoxicação podem aparecer com a ingestão de 250 mg de cafeína por dia (o café contém 100-150mg de cafeína por xícara pequena de café, o chá cerca de metade, a cola aproximadamente um terço dessa quantidade) e incluem inquietação, excitação, insônia, rubor, diurese e uma sensação de nervosismo. Acima dos níveis de 1g por dia, pode haver crispações musculares, aumento da atividade psicomotora, pensamento e fala desconexos, arritmias cardíacas, zumbidos e outras perturbações sensoriais. Com doses acima de 10g, têm sido relatadas convulsões, falhas respiratórias e morte.