Uma pesquisa realizada por especialistas das universidades inglesas de Londres e Bristol indica que uma dieta inadequada nos primeiros anos da infância pode afetar o posterior desenvolvimento escolar das crianças.
Uma pesquisa realizada por especialistas das universidades inglesas de Londres e Bristol indica que uma dieta inadequada nos primeiros anos da infância pode afetar o posterior desenvolvimento escolar das crianças.
O estudo assinala que as crianças que aos 3 anos consumiram muita comida de baixa qualidade nutricional – como alimentos muito processados ou com alto conteúdo de sal e açúcar – progrediam menos no colégio.
Os especialistas descobriram que, em comparação com outras crianças, as que se alimentaram mal tinham 10% menos probabilidade de alcançar os níveis de desenvolvimento esperados entre os seis e os dez anos. Também comprovaram que o regime alimentar em anos posteriores não tinha tanta influência sobre o desempenho na escola.
O trabalho apresentado se baseou nos dados fornecidos por um estudo da Universidade de Bristol, que acompanha o desenvolvimento de 14 mil crianças desde seu nascimento, em 1991 e 1992.
Para chegar a suas conclusões, os pesquisadores levaram em conta outros fatores que podem afetar o desenvolvimento escolar infantil, como baixa renda dos pais e más condições familiares.
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